tiengcuoigiadinh.com

Tin tức

Vỏ thịt và vỏ thóc
Cà bây giờ không bỏ thứ gì hen, lần đâu được trải nghiệm món vỏ thóc của cafe.
Cách đây hơn một năm thì có món bánh quy được làm từ vỏ thịt (vỏ ngoài của trái cà phê).
Năm nay các bạn Đài Loan mang đến hội chợ món trà được làm từ vỏ thóc cũng khá ấn tượng. Mọi người có thể tới Shin thưởng thức từ ngày 11/7.
Và sắp tới cũng sẽ có món trà khá đặc biệt được làm từ cafe, nghe xong chắc mọi người cũng ngạc nhiên lắm.
Cà phê cho Shin
Để bán 50 loại cafe tốt nhất trên thế giới ( COE top 10, Geisha top 5, Pacamara top 1...) rất dễ, chỉ cần một cuộc gọi là có hàng. Điều này đã làm với Shin năm đầu tiên nhưng sứ mệnh của Shin là cà phê VN chứ không phải support cà phê nước ngoài.
Nhưng dạo gần đây lại thích uống cafe ngon thiệt ngon như vậy nên chắc là phải làm bộ sưu tập 100 loại cafe này cho Shin.
Đời sao toàn thích ăn ngon uống ngon ấy nhỉ!
Măng đè vào đầu.
Tướt bơ đi hồ chuẩn bị cho chương trình du lịch ngày mai, về nhà thấy 1 đống măng lù lù. Hoá ra đợt này các bác đang cần tiền mua thóc giống nên tích cực đi tìm măng.???
Lúc ăn không hết, lúc lần không ra.
Em không có thơid gian bán lẻ nên ưu tiên bán sỉ. Bác nao lấy sỉ ib em. Giá em không đẹp lắm nhưng chất lượng và hậu mãi thì khỏi nói.???
-------///-------
Măng nứa thu hái tự nhiên khu vực rừng đang tái sinh. Măng ăn thơm, ngọt như mùi cơm lam ấy ạ.
Măng được đóng túi chân không 0.5 và cấp đông để đảm bảo chất lượng măng là ngon nhất.
#Thời_gian_của_bà_mẹ_nghèo
Đêm dần buông. Bạn Mít sau 1 chiều chơi thác mệt nhoài đã lăn lóc ra ngủ. Mẹ ra khỏi màn định dọn dẹp lại nhà sau 1 ngày tan hoang như bãi chiến trường. Bỗng thấy ánh đèn soi cua lấp loáng dưới ruộng. 10h tối rồi ai vẫn còn soi cua, soi ốc? Vẳng từ ruộng trước nhà là câu hát ngọng nghịu của cô bé hàng xóm " con dê trắng chơi trên bờ đê". Tiếng nói nhỏ nhỏ của người mẹ dặn cô gái nhỏ đi cẩn thận. Tiếng cười đùa cả cô bé cùng người em trai và người chị của mình.
Đứa nhát ma đột nhiên thấy cả khung cảnh nơi này bình yên tới lạ.
Hoá ra những điều mà một người con cần không phải là nhưngz điều gì cao xa, chỉ là khoảng thời gian ở gần bố gần mẹ.
Người mẹ ấy có thể không giàu về vật chất nhưng những gì người mẹ ấy đang ghi dấu trong tuổi thơ của cô gái 4 tuổi ấy có lẽ mãi là những kí ức đẹp thật đẹp.
#Bí_đỏ
Bí nên em bán bí mong rằng đỡ bí rồi hết bí. Bí đầy nhà nên thấy bí bí sao là bí.???
---////----
Em có cả bí nếp và bí tẻ.
?Bí nếp ăn dẻo ngọt có khoảng 48 quả như hình.
?Bí tẻ ăn ngọt và thích hợp làm sữa. Bao ngậy luôn ạ.
Đều là bí già nên để thoải mái. Có khoảng 14 quả, to nhỏ lỗn lận luôn nạ.
Vẫn bón phân chuồng và chẳng biết làm gì thì trồng bí thôi.
Giá: #25k/kg
Bí tẻ khoảng 2-3kg/quả
Bí nếp khoảng 2-3 quả/kg, có quả gần kg và cũng có trường hợp 2-3 quả mới được 1kg.
?Em còn 2 cốc cao và 4 cốc nhỏ lỗi. Vẫn đồng giá #15k/c ạ
#Bí_đao_sấy_khô
Bí đao thơm về đầy nhà. Chị bảo " Hay Nga phơi luôn đi. Trong này đang mùa mưa Luyn làm lần trước bị mốc hết". Ờ thì sấy. Chập thế đấy.???
Ngồi gọt gọt, thái thái, chọn những quả già nhất để thái. Cha mẹ ơi, vỏ cứng cứng chi mà cứng.???
Mẻ đầu tiên phơi nắng. Nắng to, ngày đầu tiên phơi khô ron nhưng bí không thơm. Thấy sai sai sao ấy.
Mẻ 2 hết nắng, đành bỏ vào phòng sấy. Trời ơi, thơm tới tận trái tim luôn. Một mùi thơm rất nhẹ, rất ngọt, rất thư giãn tràn ngập cả căn phòng tới mức mà giữa hè, nhiệt độ ngoài trời 30-32 độ, có con dở cứ thích chui vào ngồi trong phòng sấy, hít hà mùi mật ngọt từ bí thơm toả ra.
Bí sau khi khô được sao vàng hạ thổ.
Nói chung mẻ này quá ưng í í.^^
Đầu Sài Gòn chuẩn bị nhận hàng nhé. Mai em gửi.