tiengcuoigiadinh.com

Bài viết 04/2019

Chúc mừng hạnh phúc hai cháu Hoà, cô dâu Hanka Nguyen và hai bên gia đình Việt - Czech.
Không nhớ Nguyễn Đức Hoà có nick name là Ngan hay là Ngỗng nữa (hai anh em Hoà, Hiệp có nick name là Ngan và Ngỗng). Gửi cháu ảnh hai anh em chụp tại Olomouc cách đây đã hơn 20 năm. Sau hơn 20 năm, hai con sinh đôi của bố Hải và mẹ Oanh đã là 2 thanh niên Czech gốc Việt rất đẹp trai và ngoan ngoãn, chịu khó (người trong hình là chú Hoà, em rể chú Nguyễn Xuân Độ).
Chúc mừng hạnh phúc 2 vợ chồng Nguyễn Đức Hải và Kim Oanh.
Prejeme Vam obema hodne stesti k vasemu svatebnimu dnu.
? Tuyệt chiêu làm bánh gối giòn tan, thơm phức, cả nhà chén hết veo ???
Bánh gối có lớp vỏ giòn tan, hương vị đậm đà của nhân thịt và trứng, chấm cùng nước mắm chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng nổi. Những ngày rảnh rỗi, bạn có thể tự trổ tài làm món bánh gối nóng hổi cho cả nhà thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Nguyên liệu:
Phần vỏ bánh:
-400gr bột mỳ
-1/2 thìa cà phê muối tinh
-1 thìa ăn cơm bơ
-200ml nước
-1/2 thìa cà phê men nâu (không có cũng được, nếu có men thì hoà tan rồi cho vào bột)
Phần nhân:
-500gr thịt nạc xay
-3 củ cà rốt rửa sạch, bào mỏng
-200gr miến ngâm rồi cắt nhỏ
-5 cái mộc nhĩ ngâm rồi rửa sạch thái mỏng
-Trứng cút luộc rồi bóc vỏ
- Rau sống, rau thơm các loại, chanh, ớt, nước mắm để pha nước chấm
Cách làm:
Phần vỏ bánh:
- Bước 1: Trộn tất cả nguyên liệu phần bột làm vỏ bánh cho đều nhào tầm 10 phút rồi để nghỉ từ 30 phút đến 1 tiếng.
Cho bột ra cắt làm những phần nhỏ rồi cán mỏng.
Lấy cái bát ăn súp hay bát ăn cơm, đè lên miếng bột vừa cán rồi lấy dao cắt khoanh tròn theo bát thế là được phần vỏ bánh.
Phần nhân bánh:
Cho thịt nạc xay vào 1 chiếc tô, thêm cà rốt, miến, mộc nhĩ và gia vị cho vừa miệng và trộn thật đều.
Gói bánh:
Đặt miếng bột trên mặt phẳng và cho nhân thịt vào giữa, thêm 1 quả trứng cút rồi xếp vỏ bánh lại, kẹp mép theo hình vắt chéo sao cho mép bột dính lại với nhau và đẹp mắt là được. Cứ như vậy bạn gói cho hết bánh.
Chiên bánh:
Đặt nồi dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì thả từng chiếc bánh vào chiên ở lửa vừa, bánh có màu vàng nhạt thì vớt ra và đợi 5 phút sau cho vào chiên lần 2. Như vậy bánh sẽ chín vàng và giòn ngon hơn.
Bánh chín thì vớt ra để trên giấy thấm dầu và cắt bánh chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau thơm, thưởng thức khi còn nóng.
Cách pha nước chấm:
Su hào, cà rốt thái nhỏ, mỏng trộn ít muối cho mềm rồi rửa sạch để pha nước chấm.
Cho 3 muổng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh hòa tan trong 1 cái chén. Sau đó cho ớt tỏi băm vào cùng rồi cho cà rốt, su hào vào khuấy đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
IM LẶNG
Im lặng là để đủ thời gian quán sát tâm, im lặng để điều phục phóng dật, là tránh phạm sai lầm trong khi nói, người thực hành giỏi mới có khả năng giữ im lặng, bởi im lặng đúng thì đồng nghĩa với tĩnh lặng nội tâm, bằng không nó chỉ là một hình thức khác của “sự nói”, nói bên trong hay còn gọi là thì thầm.
Trong kinh Phật dạy khi gặp nhau chỉ có hai việc để làm, đó là nói Pháp hoặc im lặng thiền quán, tuy nhiên việc này không phải dễ thực hành.
Để có thể im lặng trong nhiều tình huống ta phải thật sự kiên nhẫn, biết và thấy các tâm hành đang hoạt động, nhìn các tâm sanh khởi và diệt chúng, có như vậy ta mới là người quan sát, và có như thế ta mới có thể giữ yên lặng trong bình yên nội tại.
Lần đầu tiên thực hành bạn sẽ thấy thật ngột ngạt khi không được nói chuyện, có vẻ như ta cần phải nói nếu không thì mọi việc sẽ tồi tệ hơn, nào là mọi người sẽ hiểu lầm rằng mình kênh kiệu hay mọi người sẽ không hiểu được mình. Ta có quá nhiều việc cần phải nói kia mà! Ta cần phải nói để mọi người “hiểu”! Phải đóng ngoặc chữ “hiểu” bởi nó chỉ là cái Tưởng của ta mà thôi, chứ thật ra mọi người đã hiểu chứ không cần có mình nói họ mới hiểu, hoặc họ rồi cũng sẽ hiểu.
Chắc chắn sau một thời gian thực tập, bạn sẽ thấy rõ sự thật không phải như vậy, không như cái Tưởng dẫn dắt ta suy diễn sự việc, sự lắng yên của tâm sẽ có nhiều thú vị mà bất cứ người nào có trải nghiệm qua đều sẽ cảm nhận được.
Không nói giúp cho mình bình an, vững vàng và vui hơn, cái vui thật nhẹ và sâu lắng, một sự bình an của nội tâm. Lúc đó ta sẽ nhận ra “ồ, thật ra trước đây ta đã nói quá nhiều”, và chính sự nói nhiều này nó là đầu mối dắt đến phiền não mà ta không biết.
Ta đừng lẫn lộn sự không nói chỉ vì ai đó muốn tạo một “phong cách”, đó chỉ là sự im lặng đáng sợ, nó giả tạo, nó làm cho ta xa cách bạn bè và người thân, đơn giản vì nó chứa tâm bất thiện, nó chứa sự ngã mạn và đố kỵ. Còn không nói vì ta không thích nói, vì muốn thu thúc lục căn, vì muốn hành lời Phật dạy, thì đây là pháp hành đúng đắn và chỉ như vậy thì bình an thật sự mới có trong ta.
Tại sao ta không thử thực hành ?
CT
NGẮM DÒNG SÔNG
Ngắm dòng sông ta giữ tâm tĩnh lặng
Bởi nước xuôi dòng nước sẽ trôi xa
Họp tan là chuyện thường tình
Thấy tan không chịu là chẳng bình thường đó nhe !
Tôi thích lắm được một mình tĩnh lặng
Ngắm trời mây xanh ngắt cả chân trời
Hoa nói nhỏ “cho con xin tí nước !”
Cá nhởn nhơ “có cho ăn không nào !!”
“Ừ đợi đấy xong thời thiền sẽ tính !”
CT
Thị trường hiện nay có rất nhiều thiết bị âm thanh được mọi người sử dụng một cách thường xuyên và liên tục, hơn nữa cùng với sự phát triển của công nghệ hiện nay thì luôn ra mắt sản phẩm mới một cách cập nhập nhất, hữu hiện nhất với cuộc sống và nhu cầu ngày càng phát triển của mỗi người. 
Đáp ứng được thị yếu hiện nay, hàng trăm loại tai nghe khác nhau đã có mặt ở khắp mọi nơi trên toàn Việt Nam, đặc biệt là khu vực thủ đô Hà Nội. Giới trẻ hiện nay dùng tai nghe như công cụ thường ngày, tranh thủ nghe nhạc lúc giải lao ngắn hay trong những lúc rảnh rỗi trên xe hay phương tiện công cộng. 
Loại tai nghe phổ biến nhất hiện nay và phổ biến ở từng khu vực như tai nghe bluetooth tại Hà Nội đang là sản phẩm bán chạy nhất hiện nay trên thị trường. Vậy làm thế nào để chọn được một chiếc tai bluetooth nghe ưng ý hay bạn tò mò về chất lượng của từng loại? 
Khi lựa chọn tai nghe nói chung và tai nghe bluetooth nói riêng, để có thể sở hữu hết được giá trị của nó thì việc đầu tiên là lựa chọn một chiếc tai nghe chính hãng. Các thương hiệu tai nghe bluetooth bạn có thể tham khảo như Sony WH-1000XM3, Bose QuietComfort 35 II, Jabra Elite 65t, Sennheiser Momentum In-Ear Wireless, Sony MDR-XB950N1, ….
Tiếp theo là chất lượng âm thanh, đây là điều quan trọng nhất khi lựa chọn tai nghe và cũng là yếu tố chính để có thể đánh giá nên lựa chọn mua loại nào. Tai nghe bluetooth quan trọng ở độ nén và truyền tải âm thanh qua bộ mã âm có trước. Các loại tai nghe thông thường được điều chỉnh theo bộ mã hóa SBC và chất lượng mà nó đem lại tương đối thấp và có hại cho tai. 
Bạn nên chọn những loại tai nghe có aptX hoặc AAC đóng vai trò là bộ mã hóa cao cấp giúp cải thiện chất lượng âm thanh được hoàn chỉnh và tuyệt vời hơn. Nếu bạn có nhiều mong muốn một loại cao cấp hơn nữa và có đẳng cấp riêng biệt thì LDAC hoàn toàn là sự lựa chọn phù hợp nhất. Tất nhiên rằng, tai nghe có chất lượng tốt luôn kèm theo giá thành cao tương ứng.
Điều mà bạn cần lưu ý hơn đó là kiểu dáng tai nghe bluetooth có thể là loại có dây hay không dây hoặc loại tai nghe tích hợp hai tai hay tách riêng. Các nhãn hàng hiện nay có đến 70% là loại tai nghe tích hợp hai tai trái và phải chính vì vậy giá thành cũng được phân bổ đều và phù hợp với nhiều người mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn. Còn đối với loại tai nghe được tách biệt riêng hai tai trái phải có mức giá cao hơn nhiều so với những loại tai nghe bluetooth kể trên nhưng ưu điểm của nó là có kích thước bé vừa vặn và khối lượng nhẹ, thiết kế có phần ôm sát vành tai giúp tai có thể đạt trạng thái thỏa mái nhất khi nghe nhạc.
Các mẫu tai nghe bluetooth được thiết kế rất đa dạng có loại có dây vòm sau cổ, loại không dây rời, loại tai nghe chống thấm nước,…Hy vọng sau bài viết này bạn có thể chọn lựa cho mình mẫu tai nghe tốt nhất, đẹp nhất và phù hợp nhất. 
 
Khi công nghệ càng phát triển thì các thiết bị âm thanh này càng nhỏ gọn lại. Ví dụ điển hình nhất trong những năm gần đây chính là loa Soundbar, dòng loa có kích thước chỉ bằng một phần ba các loại loa truyền thống. Để các bạn có thể đưa ra những lựa chọn chính xác nhất khi mua sắm thì bài viết này sẽ giới thiệu về hai dòng loa Soundbar giá rẻ đang được yêu thích nhất năm 2019 nhé.
Loa thanh Bluetooth Suntek JHW – V361
Suntek là một hãng âm thanh thuộc tầm trung trong lĩnh vực sản xuất loa Soundbar, trong đó ngôi sao sáng nhất phải nhắc đến chính là Bluetooth Suntel JHW – V361. Mẫu loa này có thiết kế hiện đại, sang trọng, thon dài với các nút điều khiển nằm ở phía trên mặt. 
Công suất của Bluetooth Suntek JHW – V361 rơi vào khoảng 10W với hai cặp loa có kích thước bốn mươi mi li mét. Vậy nên sản phẩm này sẽ mang đến những trải nghiệm về âm thanh vô cùng chân thực cho người nghe so với các mẫu loa trong cùng tầm giá.
Nếu bạn là một người yêu thích nhiều thể loại nhạc khác nhau thì loa Bluetooth Suntek JHW – V361 là lựa chọn phù hợp nhất bởi vì thiết bị này thích ứng với dải tần âm thanh vô cùng rộng, từ 80HZ đến 10000Hz. Chúng ta có thể kết nối mẫu loa này với các thiết bị điện tử thông minh như điện thoại, tivi bằng giắc nối.
Điều bất ngờ nhất là dù sở hữu các tính năng cực kỳ ưu việt nhưng sản phẩm này chỉ có mức giá khoảng bốn trăm nghìn đồng, một số tiền khá nhỏ đối với những khách hàng yêu thích âm nhạc.
Loa Soundbar Samsung HW – K350
Samsung là một hãng âm thanh sở hữu nhiều dòng thiết bị ấn tượng, trong đó phải kể đến loa Soundbar giá rẻ Samsung HW – K350. Sản phẩm này có thiết kế nhỏ gọn với công suất khoảng 150W, có thể dễ dàng mang đi khắp mọi nơi, không bị cồng kềnh, vướng víu.
Dù công suất của loa không quá lớn nhưng đã đủ để cho âm thanh đầu ra của sản phẩm này cực sống động và chân thực. Loa Samsung HW – K350 cũng có thể phục vụ đa dạng thể loại nhạc cho người nghe bởi sự kết hợp giữa âm trầm quyến rũ và âm bass mạnh mẽ.
Nếu bạn là một người thích nghe nhạc ở nơi công cộng hoặc muốn sở hữu một chiếc loa có thể mang đi mọi nơi thì đây chính là sản phẩm phù hợp nhất đối với bạn. Chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh thì loa Samsung HW – K350 sẵn sàng phát nhạc phục vụ người nghe mọi lúc mọi nơi.
Giá của sản phẩm này rất tương xứng với chất lượng âm thanh và thiết kế siêu nhỏ gọn với một triệu rưỡi. Đây là mức giá khá rẻ trong làng loa Soundbar ở thị trường Việt Nam.
Chú ý khi mua loa Soundbar
Khi mua loa Soundbar, để tránh mua phải những sản phẩm kém chất lượng, chỉ dùng được năm, sáu lần rồi sẽ bị hỏng hóc thì chúng ta nên đến những cửa hàng buôn bán thiết bị âm thanh uy tín. Trên địa bàn Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh thì Thế Giới Âm Thanh là một địa chỉ phân phối loa Soundbar giá rẻ khá đảm bảo. Để biết thêm nhiều thông tin khác, bạn hãy truy cập vào website thegioiamthanh.vn nhé.
Có thể bạn quan tâm: Tai nghe in ear klipsch